Con seis tiendas en São Paulo, la pizzeria ha confiado en el software Colibri POS de NCR para apoyar todas sus funciones de negocio, desde el pedido hasta la facturación, reducción de la gestión de las tablas, y el costo a través de diversos informes, además de acelerar el servicio de la camareros.
1900 Pizzeria también utiliza el software de NCR Colibri Back Office para un mayor conocimiento del negocio y la toma de decisiones, incluyendo la gestión en tiempo real de stocks, gestión de menús, y una visión remota de todos sus establecimientos. "Con NCR como nuestro socio, hemos sido capaces de mantenernos al día con la tecnología más innovadora en el mercado manteniendo nuestra tradición de hacer todo a mano. Además de ayudarnos a preservar esta tradición, Software de NCR nos ha proporcionado una gran flexibilidad, tanto en las funciones de servicio y de gestión ", dice Erik Momo de 1900 Pizzeria.

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